Tomates accordéon (de jeannine)
Tomates en accordéon-Entrée jeannine
La base
En entrée
il faut des tomates 1 par personne
des oeufs durs
de la vinaigrette faite avec
de l'huile
de la moutarde
du vinaigre
sel, poivre
une échalote émincée ou de l'ail si vous préferez
du persil haché
faire durcir les oeufs
coupez les tomates en tranches sans aller jusqu'au bout
coupez les oeufs durs en rondelles
intercaler une rondelle d'oeuf entre chaque rondelle de tomate
nappez de vinaigrette
parsemez de persil haché
Nicole L.
La base
En entrée
il faut des tomates 1 par personne
des oeufs durs
de la vinaigrette faite avec
de l'huile
de la moutarde
du vinaigre
sel, poivre
une échalote émincée ou de l'ail si vous préferez
du persil haché
faire durcir les oeufs
coupez les tomates en tranches sans aller jusqu'au bout
coupez les oeufs durs en rondelles
intercaler une rondelle d'oeuf entre chaque rondelle de tomate
nappez de vinaigrette
parsemez de persil haché
Nicole L.
Recette
35240, publiée le
2008-08-19 à 18:41, 25 vues