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2 tartes au corn flakes de Mère-Grand

A+ a-
2 tasses de lait
2 tasses de cassonade
½ tasse de farine
2 jaunes d'oeufs
1 cu. à thé de vanille

Préparation

Mélanger la cassonade et la farine, ajouter le lait, brasser continuellement, faire cuire jusqu'à ébullition.

Retirer du feu, ajouter l'essence, les jaunes d'oeufs et bien mêler.

Croûte:

mettre le Corn flakes dans 2 assiettes d'aluminium, l'écraser un peu, et ajouter 5 ou 6 noisettes de beurre.

Verser la première préparation sur le Corn Flakes, battre les blancs en neige et les étaler sur la préparation.

Brunir à 350°f.

Source: mère-grand
Recette 38890, publiée le 2009-03-01 à 19:36, 1213 vues

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7 Commentaires

ange003
2009-03-01 19:36
Combien de tasses de Corn flakes?

Répondre au commentaire


Petite Cretonne
2009-03-01 19:36
Peut-on ajouter des pommes, de la sauce au citron?
C'est une tarte à quoi?
Je surveille aussi la réponse que tu donneras à ange003
Merci

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Photo de profil de Mère-grand
2009-03-01 19:36
Le titre spécifie que c'est une tarte au Corn flakes et on pourrait ajouter meringue.
Je ne mesure pas les flocons je couvre le fond d'une assiette d'environ 1/2 pouce écrasé.
La préparation donne une texture qui ressemble à un tarte au sucre.
Ne pas ajouter de pommes ou de sauce au citron.
L'essayer c,est l'adopter.

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Petite Cretonne
2009-03-01 19:36
Merci beaucoup mère-grand. Tu as raison, le titre disait tout. J'ai hâte d'y goûter, d'autant plus qu'elle est très diététique.
Au plaisir

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Photo de profil de Mère-grand
2009-03-01 19:36
Tu vas certainement l'aimer petite Cretonne. Quand tu l'auras essayée et si tu as le temps donne m'en des nouvelles.
Bonne soirée!

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ange003
2009-03-01 19:36
Merci Mère-Grand pour ta réponse.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Jonquille
2009-03-01 19:36
Merci mere-grand.Vous venez de faire une heureuse grace a cette recette qui etait recherchee depuis des annees par ma belle maman.

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