Abricots marinés de Jehane Benoit
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Jehane Benoit ► Les marinades
Pour chaque pinte il faut 26 abricots ou 2 livres.
Frotter les fruits avec un linge humide.
Ne pas les peler.
Couper en deux et mettre en bocaux de la même manière que les poires.
Frotter les fruits avec un linge humide.
Ne pas les peler.
Couper en deux et mettre en bocaux de la même manière que les poires.
Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette
75023, publiée le
2024-01-12 à 16:28, 61 vues