Ailes de poulet en feu de Mailloy
3/4 tasse de farine
1 1/2 c thé de sel
1/4 c thé de poivre noir
2 livres de pilons de poulet
huile
Sauce:
1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de whisky Jack Daniel's
1/4 tasse de ketchup
1/3 tasse de Tabasco ou - au goût
Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un bol.
Saucer les pilons dans la farine.
Chauffer la friteuse a 375ºf et frire les pilons quelques minutes, et quelques unes a la fois. (10-15minutes)
Egoutter sur du papier absorbant.
Mélanger les ingrédients de la sauce dans un petit chaudron.
Amener à ébullition, saucez les pilons dans la sauce pour manger
Source: mailloy
Recette
40923, publiée le
2009-10-19 à 15:12, 2617 vues