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Bacon sirop d'érable de douce de Douce

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Ingrédients

? 12 tranches de bacon ordinaire
? 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d'érable
? 60 ml (1/4 tasse) de cassonade

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C (400°F).

2. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étendre les tranches de bacon. À l'aide d'un pinceau, badigeonner un côté de la moitié du sirop d'érable et saupoudrer de la moitié de la cassonade. Retourner les tranches de bacon et répéter avec le reste du sirop d'érable et de la cassonade.

3. Cuire au centre du four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit bien croustillant.
SOURCE ROBERT TROTTIER

Source: Douce
Recette 51021, publiée le 2011-12-26 à 09:48, 499 vues

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