Barre énergie
4 oeufs
1 canne de pois chiche égouttée
1 ½ tasse de pépites de chocolat semi sucrés
125 ml de purée de dattes (cuit avec 1/3 t. de jus orange)
10 ml poudre à pâte
Mélanger les œufs, les pois chiche, le chocolat et les dattes au robot jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Ajouter la poudre à pâte et bien mélanger.
Verser dans un moule carré 8 par 8 graissé.
Cuire à 350 F 30 minutes.