Barres au citron et à la framboise de Recettes Plus
Dossiers: Biscuits - Galettes ► Barres
1 ½ tasse de farine tout usage 375 mL
½ tasse de sucre à glacer 125 mL
¾ tasse de margarine ou de beurre, froid 175 mL
½ tasse de confiture de framboises 125 mL
1 ½ tasse de sucre granulé 375 mL
3 c. à table de farine tout usage 45 mL
1 c. à thé de poudre à pâte 5 mL
4 oeufs 4
½ tasse de jus de citron 125 mL
Dans un bol moyen, mélanger 1 ½ tasse de farine et le sucre à glacer; couper la margarine dans le mélange pour obtenir une texture grumeleuse.
Presser au fond d'un moule légèrement graissé de 13 x 9 po (3,5 L).
Cuire au four à 350°F (180°C), de 15 à 18 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Dans une petite casserole, fondre la confiture à feu doux en remuant; étendre sur la croûte.
Dans un grand bol, mélanger le sucre granulé, 3 c. à table (45 mL) de farine et la poudre à pâte.
Ajouter les oeufs et le jus de citron; bien mélanger.
Verser délicatement sur la confiture dans le moule.
Cuire au four de 20 à 25 min ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Laisser refroidir. Étendre la Glace au citron (ci-dessous) et laisser reposer jusqu'à qu'elle soit prise ou saupoudrer de sucre à glacer additionnel. Tailler en barres.
Donne 30 barres.
Glace au citron : dans un bol moyen, mélanger bien ensemble ½ tasse (125 mL) de sucre à glacer, 1 c. à table (15 mL) de margarine ou de beurre, fondu et 1 c. à table (15 mL) de jus de citron. Teinter jaune pâle, si désiré
Oui je l'ai déjas fait j'avais cette recette, moi j'avais mis de la gelée de pomme et c'étais bon.
~~Sakya~~
½ tasse de sucre à glacer 125 mL
¾ tasse de margarine ou de beurre, froid 175 mL
½ tasse de confiture de framboises 125 mL
1 ½ tasse de sucre granulé 375 mL
3 c. à table de farine tout usage 45 mL
1 c. à thé de poudre à pâte 5 mL
4 oeufs 4
½ tasse de jus de citron 125 mL
Dans un bol moyen, mélanger 1 ½ tasse de farine et le sucre à glacer; couper la margarine dans le mélange pour obtenir une texture grumeleuse.
Presser au fond d'un moule légèrement graissé de 13 x 9 po (3,5 L).
Cuire au four à 350°F (180°C), de 15 à 18 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Dans une petite casserole, fondre la confiture à feu doux en remuant; étendre sur la croûte.
Dans un grand bol, mélanger le sucre granulé, 3 c. à table (45 mL) de farine et la poudre à pâte.
Ajouter les oeufs et le jus de citron; bien mélanger.
Verser délicatement sur la confiture dans le moule.
Cuire au four de 20 à 25 min ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Laisser refroidir. Étendre la Glace au citron (ci-dessous) et laisser reposer jusqu'à qu'elle soit prise ou saupoudrer de sucre à glacer additionnel. Tailler en barres.
Donne 30 barres.
Glace au citron : dans un bol moyen, mélanger bien ensemble ½ tasse (125 mL) de sucre à glacer, 1 c. à table (15 mL) de margarine ou de beurre, fondu et 1 c. à table (15 mL) de jus de citron. Teinter jaune pâle, si désiré
Oui je l'ai déjas fait j'avais cette recette, moi j'avais mis de la gelée de pomme et c'étais bon.
~~Sakya~~
Source: Recettes plus
Recette
16169, publiée le
2005-10-21 à 00:00, 193 vues