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Barres de corn flakes au chocolat

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INGRÉDIENTS:

Base
¼ tasse de beurre non salé
6 tasses de guimauves miniatures
1 c. à thé de vanille
5 tasses de céréales de type Corn Flakes
1 tasse d'amandes en bâtonnets

Garniture
4 c. à soupe de beurre non salé
1 tasse de chocolat mi-sucré à 64 % de cacao

Préparation Base
Beurrer un moule de 8 x 8 po .
Tapisser le fond de papier parchemin en le laissant dépasser de chaque côté.
Dans un grand bol allant au micro-ondes, faire fondre le beurre et les guimauves miniatures environ 1 minute.
Ajouter la vanille et bien mélanger jusqu'à ce que les guimauves soient complètement fondues.
Incorporer les Corn Flakes et les amandes, et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.
À l'aide d'une spatule beurrée, étendre le mélange dans le moule et presser fermement pour égaliser la surface. Réfrigérer.

Garniture
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes de 40 à 60 secondes. Bien mélanger.
Verser la préparation de chocolat sur la base refroidie et étendre uniformément.
Réfrigérer au moins 30 minutes avant de démouler.

Conservation
Les barres se conservent 4 jours au réfrigérateur ou 2 mois au congélateur dans un contenant hermétique.

Recette 64879, publiée le 2020-12-09 à 21:31, 597 vues

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