Base pour 4 gâteaux différents de Viviane02
No 1- gâteau doré:
2-1/4 tasses de farine
1-1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de crisco
1-1/4 tasse de lait
3 1/2 c. thé de poudre à pâte
1 c. thé de sel
1 c. thé de vanille
3 gros oeufs
Préchauffer le four à 350*F.
Graisser un moule rectangulaire de 13x9 pouce et fariner légèrement.
Battre tous les ingrédients ensemble et verser dans le moule.
Cuire au four environ 40 minutes, sortir du four et laisser refroidir dans le moule sur une grille.
Glacer avec un glaçage au chocolat.
Variantes:
No 2-
Ajouter à la pâte 1/2 tasse de noix hachées, des cerises séchées ou de la noix de coco en flocons.
No 3- gâteau marbré au beurre d'arachide:
Remplacer le crisco par du beurre d'arachide crémeux.
Verser les 2/3 de la pâte dans le moule.
Ajouter au reste de la pâte 3 c. soupe de cacao et 1/8 c. thé de soda à pâte.
Laisser tomber irrégulièrement par grosses cuillerées dans la préparation puis faire courir un couteau à travers la pâte en faisant des S.
Tourner le moule d'un quart de tour et recommencer.
Cuire au four, sortir du four et glacer avec le glaçage crémeux au beurre d'arachide.
Glaçage crémeux au beurre d'arachide:
3 tasses de sucre glace
1/3 tasse de beurre d'arachide crémeux
1 1/2 c. thé de vanille
environ 1/4 tasse de lait
Battre ensemble le sucre, beurre, vanille.
Graduellement ajouter le lait pour avoir une consistance lisse et facile à étaler.
No 4 - gâteau aux graines de pavot:
Ajouter en même temps que le sucre 1/4 tasse de graines de pavot.
2-1/4 tasses de farine
1-1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de crisco
1-1/4 tasse de lait
3 1/2 c. thé de poudre à pâte
1 c. thé de sel
1 c. thé de vanille
3 gros oeufs
Préchauffer le four à 350*F.
Graisser un moule rectangulaire de 13x9 pouce et fariner légèrement.
Battre tous les ingrédients ensemble et verser dans le moule.
Cuire au four environ 40 minutes, sortir du four et laisser refroidir dans le moule sur une grille.
Glacer avec un glaçage au chocolat.
Variantes:
No 2-
Ajouter à la pâte 1/2 tasse de noix hachées, des cerises séchées ou de la noix de coco en flocons.
No 3- gâteau marbré au beurre d'arachide:
Remplacer le crisco par du beurre d'arachide crémeux.
Verser les 2/3 de la pâte dans le moule.
Ajouter au reste de la pâte 3 c. soupe de cacao et 1/8 c. thé de soda à pâte.
Laisser tomber irrégulièrement par grosses cuillerées dans la préparation puis faire courir un couteau à travers la pâte en faisant des S.
Tourner le moule d'un quart de tour et recommencer.
Cuire au four, sortir du four et glacer avec le glaçage crémeux au beurre d'arachide.
Glaçage crémeux au beurre d'arachide:
3 tasses de sucre glace
1/3 tasse de beurre d'arachide crémeux
1 1/2 c. thé de vanille
environ 1/4 tasse de lait
Battre ensemble le sucre, beurre, vanille.
Graduellement ajouter le lait pour avoir une consistance lisse et facile à étaler.
No 4 - gâteau aux graines de pavot:
Ajouter en même temps que le sucre 1/4 tasse de graines de pavot.
Source: Viviane02
Recette
24637, publiée le
2008-09-14 à 07:12, 318 vues
