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Beignets de pommes de Daniel Pinard

A+ a-
1 tasse de farine tout usage.

Y ajouter 1 tasse ¼ d'eau.

Bien mélanger.

Trancher en fines rondelles des pommes Cortland

Les faire macérer environ 1 heure dans du Brandy de pommes auquel vous aurez ajouté un peu de sucre et du zeste de citron.

Déposer dans de l'huile de canola chauffée à 360 degrés.

Retirer et saupoudrer de sucre glace


bien oui je croyais l'avoir mentionné
c'est une erreur de ma part
0-100

Conseil

Source: Daniel Pinard
Provenance: 0-100
Recette 29528, publiée le 2007-10-31 à 00:00, 230 vues

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