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Beurre de mangues sans sucre

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Source : Délices en conserve, Anne Gardon

Voici de quoi réjouir les personnes au régime : une tartinade sucrée sans sucre
1 x 500 ml

3 mangues (1 kg)

Peler les mangues et en ôter le noyau.
Réduire la chair en purée au robot culinaire ou au mélangeur.
Mettre dans une casserole et cuire à feu moyen jusqu'à consistance épaisse.
Laisser refroidir.

Verser dans un récipient hermétique.
Se conserve 1 mois au réfrigérateur.

Mireille



Recette 10978, publiée le 2004-07-16 à 00:00, 368 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Djmaminou
2004-07-16 00:00
Je suis diabétique, donc je vais essayer, merci beaucoup pour cette recette

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