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Beurre de pommes au miel de Estherb

Beurre de pommes au miel de Estherb | Photo de Estherb
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Portions: 2 tasses (500 ml)

Ingrédients

6 pommes
1/3 tasse (80 gr) de beurre non salé
2 c. à thé (cc) de jus de citron
1/3 tasse (80 ml) de miel (ou sirop d'érable)

Enlever la pelure et le cœur des pommes, puis couper les pommes en gros cubes.
Dans une casserole, cuire tous les ingrédients à feu moyen-doux pendant 45 minutes, ou jusqu'à 1 heure. Remuer fréquemment pour empêcher que le mélange colle au fond.
Réduire en purée lisse au mélangeur et laisser refroidir.

Source: Noovomoi

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.com/2023/09/beurre-de-pommes-au-miel.html

Source: Estherb
Recette 72929, publiée le 2023-09-25 à 14:07, 244 vues

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