Beurre de sucre à la crème de Estherb
Portions: 2 tasses
Ingrédients
1 tasse (200 gr) de sucre
1 tasse (180 gr) de cassonade
1 tasse (250 ml) de crème 35% (moi à fouetter)
1 c. à soupe de beurre sans sel
1 c. à thé (cc) d'essence de vanille
Dans un bol allant au micro-onde, mélanger le sucre, la cassonade et la crème. Mettre au micro-onde à découvert, puissance maximale pour 9 minutes. Ne pas brasser. Faire refroidir en déposant le bol dans de l'eau froide 9 minutes. Ne pas brasser. Sortir de l'eau, ajouter le beurre et la vanille. Brasser à la mixette à puissance maximale 9 minutes.
Verser le mélange dans un pot avec couvercle et réfrigérer.
Se conserve 1 mois au frigo
P.S.: La force de mon micro-ondes est de 900 watts
Source: Caroline Auger sur groupe FB Recettes d'antan
Voir autres photos:
https://estherb48.blogspot.com/2024/01/beurre-de-sucre-la-creme.html
Ingrédients
1 tasse (200 gr) de sucre
1 tasse (180 gr) de cassonade
1 tasse (250 ml) de crème 35% (moi à fouetter)
1 c. à soupe de beurre sans sel
1 c. à thé (cc) d'essence de vanille
Dans un bol allant au micro-onde, mélanger le sucre, la cassonade et la crème. Mettre au micro-onde à découvert, puissance maximale pour 9 minutes. Ne pas brasser. Faire refroidir en déposant le bol dans de l'eau froide 9 minutes. Ne pas brasser. Sortir de l'eau, ajouter le beurre et la vanille. Brasser à la mixette à puissance maximale 9 minutes.
Verser le mélange dans un pot avec couvercle et réfrigérer.
Se conserve 1 mois au frigo
P.S.: La force de mon micro-ondes est de 900 watts
Source: Caroline Auger sur groupe FB Recettes d'antan
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https://estherb48.blogspot.com/2024/01/beurre-de-sucre-la-creme.html
Source: Estherb
Recette
74828, publiée le
2024-01-11 à 11:13, 566 vues
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3 Commentaires et 3 réponses
2024-01-14 14:332024-01-14T14:33:16-05:00