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Beurre de sucre à la crème de Estherb

Beurre de sucre à la crème de Estherb | Photo de Estherb
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Portions: 2 tasses

Ingrédients

1 tasse (200 gr) de sucre
1 tasse (180 gr) de cassonade
1 tasse (250 ml) de crème 35% (moi à fouetter)
1 c. à soupe de beurre sans sel
1 c. à thé (cc) d'essence de vanille

Dans un bol allant au micro-onde, mélanger le sucre, la cassonade et la crème. Mettre au micro-onde à découvert, puissance maximale pour 9 minutes. Ne pas brasser. Faire refroidir en déposant le bol dans de l'eau froide 9 minutes. Ne pas brasser. Sortir de l'eau, ajouter le beurre et la vanille. Brasser à la mixette à puissance maximale 9 minutes.
Verser le mélange dans un pot avec couvercle et réfrigérer.
Se conserve 1 mois au frigo
P.S.: La force de mon micro-ondes est de 900 watts

Source: Caroline Auger sur groupe FB Recettes d'antan

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.com/2024/01/beurre-de-sucre-la-creme.html

Source: Estherb
Recette 74828, publiée le 2024-01-11 à 11:13, 566 vues

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3 Commentaires et 3 réponses

Photo de profil de Fanchon
2024-01-14 14:33
Bonjour si je comprends bien votre micro onde est 900 watts et le mien est 1200 alors je devrais le mettre à 90% exact. Merci

Répondre au commentaire


2024-01-14 15:34
oui exact!

2024-01-14 22:44
Non 75%
75% de 1200 c’est 900

2024-01-15 08:56
Pledge merci pour la précision!

Photo de profil de Fanchon
2024-01-14 15:40
Merci bien en tout cas sa l'air bon

Répondre au commentaire


Photo de profil de Fanchon
2024-01-15 09:12
Pledge merci pour la correction je la note

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