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Bifteck de ronde de boeuf en sauce #185 de Mate Bella

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Source : Madame au foyer

2 lb bifteck de ronde mince
1 bte bouillon Campbell
1 c à thé sel, ½ de poivre photo
Un soupçon de thym et marjolaine
1 t. oignon émincé
½ t. pain en cubes

Dans une casserole, mélanger le bifteck coupé en 4 ou six portions, le bouillon et le reste des ingrédients, sauf le pain.
Cuire 1 ½ heure. Retirez la viande, ajoutez les cubes de pain et cuire légèrement pour épaissir.

Versez sur la viande et décorer de rondelles de citron et de croûtons de pain grillé.

Source: Mate bella
Recette 48424, publiée le 2011-06-02 à 08:49, 326 vues

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