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Boeuf en sauce de ronde de boeuf # 93 de Mate Bella

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Source : Madame au foyer

2 lbs bifteck de ronde mince
1 bte bouillon Campbell
1 c. thé sel, ½ de poivre
Un soupçon de thym et marjolaine
1 t. oignon émincé
½ t. pain en cubes

Dans une casserole, mélanger le bifteck coupé en 4 ou six portions, le bouillon et le reste des ingrédients, sauf le pain. Cuire 1 ½ heure. Retirez la viande, ajoutez les cubes de pain et cuire légèrement pour épaissir. Versez sur la viande et décorer de rondelles de citron et de croûtons de pain grillé.

Source: Mate bella
Recette 46092, publiée le 2010-09-12 à 11:18, 287 vues

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