Bifteck style bistro de Maryeve6
Préparation : 5 min
Prêt en : 51 min
Portions : 4
Ingredients
1/2 tasse de vinaigrette Poivron rouge grillé et parmesan SIGNATURE KRAFT
1 bifteck de surlonge de bœuf (env. 1 lb)
1/2 tasse de sauce barbecue BULL'S-EYE BOLD ORIGINAL
Préparation
1 VERSER la vinaigrette sur le bifteck dans un grand sac de plastique refermable; fermer le sac. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 min.
2 CHAUFFER le gril à feu moyen. Égoutter le bifteck; jeter la marinade.
3 GRILLER le bifteck de 13 à 16 min pour une viande mi-saignante (160 °F), en tournant une fois et en badigeonnant de sauce barbecue.
Prenez de l'avance
Placez le bifteck dans un grand sac de plastique refermable pour congélateur. Ajoutez la marinade; scellez le sac. Congelez jusqu'à 2 mois. Laissez dégeler au réfrigérateur, puis faites cuire au choix. La viande baigne dans la marinade tout en dégelant.
Nutritional Info
Par Portion = 1/4 de la recette
Calories 211
Matières grasses 6.9 g
Matières grasses saturées 2.1 g
Cholestérol 52 mg
Sodium 617 mg
Glucides 14 g
Fibres alimentaires 0.1 g
Protéines 22 g
Vitamine A 7 %VQ
Vitamine C 7 %VQ
Calcium 3 %VQ
Fer 26 %VQ
Prêt en : 51 min
Portions : 4
Ingredients
1/2 tasse de vinaigrette Poivron rouge grillé et parmesan SIGNATURE KRAFT
1 bifteck de surlonge de bœuf (env. 1 lb)
1/2 tasse de sauce barbecue BULL'S-EYE BOLD ORIGINAL
Préparation
1 VERSER la vinaigrette sur le bifteck dans un grand sac de plastique refermable; fermer le sac. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 min.
2 CHAUFFER le gril à feu moyen. Égoutter le bifteck; jeter la marinade.
3 GRILLER le bifteck de 13 à 16 min pour une viande mi-saignante (160 °F), en tournant une fois et en badigeonnant de sauce barbecue.
Prenez de l'avance
Placez le bifteck dans un grand sac de plastique refermable pour congélateur. Ajoutez la marinade; scellez le sac. Congelez jusqu'à 2 mois. Laissez dégeler au réfrigérateur, puis faites cuire au choix. La viande baigne dans la marinade tout en dégelant.
Nutritional Info
Par Portion = 1/4 de la recette
Calories 211
Matières grasses 6.9 g
Matières grasses saturées 2.1 g
Cholestérol 52 mg
Sodium 617 mg
Glucides 14 g
Fibres alimentaires 0.1 g
Protéines 22 g
Vitamine A 7 %VQ
Vitamine C 7 %VQ
Calcium 3 %VQ
Fer 26 %VQ
Source: maryeve6
Recette
20669, publiée le
2006-06-07 à 00:00, 78 vues