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Bifteck style bistro de Maryevel6

A+ a-
Préparation : 5 min
Prêt en : 51 min
Portions : 4

Ingredients
1/2 tasse de vinaigrette Poivron rouge grillé et parmesan SIGNATURE KRAFT
1 bifteck de surlonge de bœuf (env. 1 lb/500 g)
1/2 tasse de sauce barbecue BULL'S-EYE BOLD ORIGINAL

Préparation

1 VERSER la vinaigrette sur le bifteck dans un grand sac de plastique refermable; fermer le sac. Retourner le sac plusieurs fois pour enrober uniformément le bifteck. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 min.

2 CHAUFFER le gril à feu moyen. Égoutter le bifteck; jeter la marinade et le sac.

3 GRILLER le bifteck de 13 à 16 min pour une viande à point (160 °F), en tournant une fois et en badigeonnant de temps à autre de sauce barbecue.

Prenez de l'avance
Placez le bifteck dans un grand sac de plastique refermable pour congélateur. Ajoutez la marinade; fermez le sac et tournez-le plusieurs fois pour bien enrober la viande de marinade. Congelez jusqu'à 2 mois. Laissez dégeler au réfrigérateur, puis faites cuire le temps requis pour la cuisson désirée. La viande macère tout en dégelant.

Substitut
Préparez la recette avec de la vinaigrette balsamique Signature Kraft.

Nutritional Info
Par Portion = 1/4 de recette (90 g)

Calories 210
Matières grasses 7 g
Matières grasses saturées 2 g
Cholestérol 50 mg
Sodium 620 mg
Glucides 14 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 22 g
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 25 %VQ



Source: maryevel6
Recette 27704, publiée le 2007-06-17 à 00:00, 71 vues

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