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Biscuits allemands

A+ a-
1 tasse de sucre
1 tasse de cassonade
1 tasse de beurre ou margarine
2 oeufs
1 c thé de vanille
2 ½ tasses de farine tout usage
1 c thé de soda à pâte
1 c thé de poudre à pâte
¼ c thé de sel
1 c thé de zestes d'orange
1 tasse de gruau
1 tasse de noix de coco
1 tasse de pacanes ou grenobles hachées


Chauffer le four a 350F.
Cremer le beurre et le sucre.Ajouter les oeufs puis la vanille.
Tamiser les ingrédients secs,ajouter le zeste.Ajouter au mélange précédent.
Ajouter le gruau,la noix de coco et les noix.
Rouler à 2 pouces d'épaisseur et couper avec un emporte-piece de 2 pouces,mettre sur une plaque à biscuits.On peut aussi déposer avec une cuillère à table sur la plaque.

Cuire 12 minutes,laisser reposer sur la plaque 2-3 minutes puis mettre sur des grilles pour refroidir complètement.

Donne 40 biscuits.



Recette 27913, publiée le 2007-07-06 à 00:00, 34 vues

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  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Fanchon
2007-07-06 00:00
Bonjour je viens de faire vos biscuits et nous avons adoré
croustillants comme nous les aimons
merci

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