Biscuits au beurre d'arachides, au chocolat et à l'avoine de Maryevel6
Ingrédients
•
750 ml (3 tasses) de farine non blanchie ou tout usage
•
500 ml (2 tasses) de flocons d'avoine
•
45 ml (3 c. à table) de poudre de cacao
•
10 ml (2 c. à thé) de bicarbonate de sodium
•
2 m; (1/2 c. à thé) de sel
•
500 ml (2 tasses) de beurre
•
250 ml (1 tasse) de beurre d'arachides croquant
•
375 ml (1 1/2 tasse) de sucre
•
375 ml (1 1/2 tasse) de cassonade tassée
•
3 oeufs
•
10 ml (2 c. à thé) de vanille
•
750 ml (3 tasses) de brisures de chocolat mi-sucré
Préparation
1. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la poudre de cacao, le bicarbonate de sodium et le sel. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et le beurre d'arachides à vitesse moyennependant 30 secondes. Ajouter le sucre et la cassonade et bien mélanger. Ajouter les oeufs et la vanille en battant. Ajouter les ingrédients secs à la préparation au beurre et mélanger. Ajouter les brisures de chocolat et mélanger.
2. Laisser tomber la pâte, environ 1 cuillerée à thé (5 ml) à la fois, sur des plaques à biscuits non graissées. Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Déposer les plaques à biscuits sur des grilles et laisser refroidir pendant 1 minute. À l'aide d'une spatule, déposer les biscuits sur les grilles et laisser refroidir complètement.
Informations nutritionnelles
Matières grasses: 15 g/portion
Glucides: 30 g/portion
Calories : 250/biscuit
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750 ml (3 tasses) de farine non blanchie ou tout usage
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500 ml (2 tasses) de flocons d'avoine
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45 ml (3 c. à table) de poudre de cacao
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10 ml (2 c. à thé) de bicarbonate de sodium
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2 m; (1/2 c. à thé) de sel
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500 ml (2 tasses) de beurre
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250 ml (1 tasse) de beurre d'arachides croquant
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375 ml (1 1/2 tasse) de sucre
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375 ml (1 1/2 tasse) de cassonade tassée
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3 oeufs
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10 ml (2 c. à thé) de vanille
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750 ml (3 tasses) de brisures de chocolat mi-sucré
Préparation
1. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la poudre de cacao, le bicarbonate de sodium et le sel. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et le beurre d'arachides à vitesse moyennependant 30 secondes. Ajouter le sucre et la cassonade et bien mélanger. Ajouter les oeufs et la vanille en battant. Ajouter les ingrédients secs à la préparation au beurre et mélanger. Ajouter les brisures de chocolat et mélanger.
2. Laisser tomber la pâte, environ 1 cuillerée à thé (5 ml) à la fois, sur des plaques à biscuits non graissées. Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Déposer les plaques à biscuits sur des grilles et laisser refroidir pendant 1 minute. À l'aide d'une spatule, déposer les biscuits sur les grilles et laisser refroidir complètement.
Informations nutritionnelles
Matières grasses: 15 g/portion
Glucides: 30 g/portion
Calories : 250/biscuit
Source: maryevel6
Recette
23930, publiée le
2006-11-07 à 00:00, 78 vues
