Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Biscuits au gruau de quaker de Melam

Biscuits au gruau de quaker de Melam | Photo de Melam
A+ a-
1/2 tasse de sucre blanc (moi 1/4 de tasse)
1/2 tasse de cassonade tassée (moi 1/4 de tasse)
1/2 tasse de beurre ramolli (moi margarine)
1/2 c. à thé de vanille
1 oeuf
3/4 de tasse de farine tout usage
1/2 c. à thé de bicarbonate de sodium
1 tasse de gruau Quaker
1/2 c. à thé de sel (moi 1/4 c. à thé)
1 c. à table d'eau
1/2 tasse de raisins secs ou de brisures de chocolat

Chauffer le four à 325 F (moi 350 F).

Tamiser ensemble la farine et le bicarbonate de sodium dans un bol. Incorporer en remuant le Gruau et le sel.

Dans un autre bol, battre en crème le beurre avec le sucre et la cassonade, ajouter l'oeuf et la vanille et battre jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les ingrédients secs, puis ajouter l'eau et mélanger.

Ajouter les raisins secs ou les brisures de chocolat et bien mélanger.

Laisser tomber les biscuits par mesure de 1 c. à thé sur une plaque à biscuits graissée et cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à couleur brun doré.

**Quand j'ai eu fini de mélanger ma pâte je l'ai divisée en 2 et j'ai ajouté dans une partie 1/4 de tasse de raisins secs et dans l'autre partie 1/4 de tasse de minis brisures de chocolat mi-sucrées.

Environ 36 petits biscuits.

Source: Melam
Recette 30755, publiée le 2008-01-25 à 00:00, 1205 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Isa63
2008-01-25 00:00
Je viens de faire cette recette : elle est très bien ! J'ai fait moitié avec raisins trempés dans du rhum et moitié avec noix de coco.
Par contre, pas besoin de graisser la plaque, les biscuits ne collent pas.
Verdict : recette adoptée !

Répondre au commentaire


Photo de profil de Melam
2008-01-25 00:00
Je suis bien contente que la recette te plaise Isa63, hummm les raisins trempés dans du rhum ça doit être bon ça. Merci d'avoir ajouté ton commentaire je l'apprécie.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes