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Biscuits aux brisures de chocolat de Jean Paré

A+ a-

1 tasse de beurre ou margarine dure, ramolli (je mets de la margarine molle)
1 1/2 tasse de cassonade tassée
2 gros oeufs
1 c. à thé de vanille
2 tasses de farine
1/4 tasse de fécule de maïs
3/4 c. à thé de sel
1 c. à thé de soda à pâte
2 tasses de brisures de chocolat mi-sucré
1 tasse de noix de Grenoble hachées (facultatif) (moi j'en ai mis)

Battre la margarine et la cassonade.
Ajouter les oeufs un à la fois en battant et ajouter la vanille et mélanger.
Mélanger farine, fécule, sel, soda puis ajouter le tout au premier mélange et mélanger.
Ajouter les brisures de chocolat et les noix et mélanger. Sur une plaque graissée, mettre la pâte à la cuiller.
Cuire au four préchauffer à 350F. dans le haut du four pendant 10 minutes. Donne 5 1/2 douzaines.
viviane02 très très très bon

Source: Jean paré
Recette 4115, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 498 vues

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