Crème glacée au chocolat de Ninja Creami
PRÉP. : 5 à 10 minutes
CONGÉLATION : 24 heures
PORTIONS : 4
À CONSOMMER DANS LES : 2 semaines
1 c. à soupe (0,6 oz / 18 g) de fromage à la crème, ramolli
2 c. à soupe (0,5 oz / 14 g) de poudre de cacao
1/3 tasse (2,5 oz / 70 g) de sucre granulé
1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille
3/4 tasse (6 oz / 180 ml) de crème épaisse
1 tasse (8 oz / 240 ml) de lait entier
1. Dans un grand bol allant au micro-ondes, chauffer le fromage à la crème pendant 10 secondes pour le ramollir.
2. Ajouter la poudre de cacao, le sucre et l’extrait de vanille. Mélanger avec un fouet ou une spatule en caoutchouc jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse, comme du glaçage (environ 60 secondes).
3. Incorporer progressivement la crème épaisse et le lait, en mélangeant bien pour que le sucre soit complètement dissous.
4. Verser la préparation dans un contenant vide du Ninja CREAMi™. Sceller avec le couvercle et congeler pendant 24 heures.
5. Une fois congelée, retirer le couvercle et suivre les instructions du guide pour assembler le bol et préparer la crème glacée.
6. Sélectionner le programme ICE CREAM et laisser l’appareil transformer votre mélange en crème glacée onctueuse.
Astuces
• Pour une version sans produits laitiers : Remplacez le fromage à la crème par du fromage végétalien, la crème épaisse par de la crème de noix de coco non sucrée, et le lait entier par du lait d’avoine non sucré. Fouettez la crème de noix de coco avant d’ajouter les autres ingrédients.
• Pour une version plus légère : Remplacez le sucre par 1/2 c. à thé de stévia et 2 1/2 c. à soupe de sirop d’agave. Utilisez le programme LITE ICE CREAM.
• Pour une touche gourmande, ajoutez des morceaux de pâte à biscuits ou des mini-brisures de chocolat une fois la préparation
CONGÉLATION : 24 heures
PORTIONS : 4
À CONSOMMER DANS LES : 2 semaines
1 c. à soupe (0,6 oz / 18 g) de fromage à la crème, ramolli
2 c. à soupe (0,5 oz / 14 g) de poudre de cacao
1/3 tasse (2,5 oz / 70 g) de sucre granulé
1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille
3/4 tasse (6 oz / 180 ml) de crème épaisse
1 tasse (8 oz / 240 ml) de lait entier
1. Dans un grand bol allant au micro-ondes, chauffer le fromage à la crème pendant 10 secondes pour le ramollir.
2. Ajouter la poudre de cacao, le sucre et l’extrait de vanille. Mélanger avec un fouet ou une spatule en caoutchouc jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse, comme du glaçage (environ 60 secondes).
3. Incorporer progressivement la crème épaisse et le lait, en mélangeant bien pour que le sucre soit complètement dissous.
4. Verser la préparation dans un contenant vide du Ninja CREAMi™. Sceller avec le couvercle et congeler pendant 24 heures.
5. Une fois congelée, retirer le couvercle et suivre les instructions du guide pour assembler le bol et préparer la crème glacée.
6. Sélectionner le programme ICE CREAM et laisser l’appareil transformer votre mélange en crème glacée onctueuse.
Astuces
• Pour une version sans produits laitiers : Remplacez le fromage à la crème par du fromage végétalien, la crème épaisse par de la crème de noix de coco non sucrée, et le lait entier par du lait d’avoine non sucré. Fouettez la crème de noix de coco avant d’ajouter les autres ingrédients.
• Pour une version plus légère : Remplacez le sucre par 1/2 c. à thé de stévia et 2 1/2 c. à soupe de sirop d’agave. Utilisez le programme LITE ICE CREAM.
• Pour une touche gourmande, ajoutez des morceaux de pâte à biscuits ou des mini-brisures de chocolat une fois la préparation
Produits recommandés
Source: Ninja creami
Provenance: Livre d'instruction et de recettes Ninja Creami
Recette
79271, publiée le
2024-12-08 à 01:30, 287 vues
