Biscuits aux pommes et aux épices de Puce313
1/2 tasse de beurre ou de margarine
1/4 de tasse de jus de pommes
1 tasse de pommes hachés
1/2 c. à thé de sel
1 1/3 de tasse de cassonade
1 tasse de raisins secs
2 tasses de farine de blé entier
1/2 c. à thé de cannelle
1 oeuf
1 tasse de noix hachées
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de clou de girofle
Défaire en crème le beurre et la cassonade, battre jusqu'à ce que le mélange soit très léger. Ajouter l'oeuf et bien battre, ajouter le jus de pommes, les raisins, les noix et les pommes. Mettre de côté.
Mélanger la farine, le sel, la cannelle, le bicarbonate de soude, le clou de girofle, incorporer au mélange de pommes. Laisser tomber par cuillerée sur des plaques à biscuits graissées en laissant 2 po. entre chaque biscuit. Cuire au four préchauffé à 375F de 10 à 12 min.
1/4 de tasse de jus de pommes
1 tasse de pommes hachés
1/2 c. à thé de sel
1 1/3 de tasse de cassonade
1 tasse de raisins secs
2 tasses de farine de blé entier
1/2 c. à thé de cannelle
1 oeuf
1 tasse de noix hachées
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de clou de girofle
Défaire en crème le beurre et la cassonade, battre jusqu'à ce que le mélange soit très léger. Ajouter l'oeuf et bien battre, ajouter le jus de pommes, les raisins, les noix et les pommes. Mettre de côté.
Mélanger la farine, le sel, la cannelle, le bicarbonate de soude, le clou de girofle, incorporer au mélange de pommes. Laisser tomber par cuillerée sur des plaques à biscuits graissées en laissant 2 po. entre chaque biscuit. Cuire au four préchauffé à 375F de 10 à 12 min.
Source: puce313
Recette
52926, publiée le
2012-10-07 à 14:53, 701 vues
