Biscuits aux raisins de belle-maman
Une recette que j'ai trouvée dans les papiers de ma belle-mère.
⅔ de tasse de graisse (moi, margarine)
1 tasse de cassonade (moi, ⅔ de tasse)
2 gros œufs
2 c. à soupe de lait
2 tasses de farine tout-usage
1 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de soda à pâte
¼ c. à thé de sel
1 à 2 tasses de raisins secs (moi, 1 ½ tasse)
Mélanger la graisse avec la cassonade, ajouter les œufs et bien mélanger.
Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte, le soda à pâte et le sel.
Ajouter le mélange sec au mélange d'œufs en alternant avec le lait.
Ajouter les raisins secs.
Déposer par cuillérées sur une tôle à biscuits graissée (j'en ai eu 32, le nombre dépend de la grosseur de nos cuillérées que l'on met sur la tôle)
Cuire à 350 F, entre 12 et 15 minutes. (moi 15 minutes)
⅔ de tasse de graisse (moi, margarine)
1 tasse de cassonade (moi, ⅔ de tasse)
2 gros œufs
2 c. à soupe de lait
2 tasses de farine tout-usage
1 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de soda à pâte
¼ c. à thé de sel
1 à 2 tasses de raisins secs (moi, 1 ½ tasse)
Mélanger la graisse avec la cassonade, ajouter les œufs et bien mélanger.
Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte, le soda à pâte et le sel.
Ajouter le mélange sec au mélange d'œufs en alternant avec le lait.
Ajouter les raisins secs.
Déposer par cuillérées sur une tôle à biscuits graissée (j'en ai eu 32, le nombre dépend de la grosseur de nos cuillérées que l'on met sur la tôle)
Cuire à 350 F, entre 12 et 15 minutes. (moi 15 minutes)
Recette
36100, publiée le
2008-10-01 à 10:17, 16 vues