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Biscuits avoine et miel de Nougat

Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-
2 tasses de flocons d'avoine
2 tasses de farine tout-usage
1 cuil. à thé de soda
1 pincée de muscade
½ cuil. à thé de cannelle
¾ tasse de miel
½ tasse de beurre
½ tasse de compote de pomme
2 oeufs
¼ tasse de lait
½ tasse de noix
½ tasse de raisins

Fouetter le beurre, ajouter le miel, la compote et les oeufs, bien mélanger, ajouter le lait.
Mélanger ensemble les flocons d'avoine, la farine, le soda, la muscade et la cannelle, ajouter à la première préparation, bien mélanger avec une cuillère de bois, ajouter les raisins et les noix.
Mettre par cuillérée sur une plaque tapisser de papier parchemin, cuire au
four à 350° environ 10 minutes, attention de ne pas trop cuire sinon les biscuits vont durcir.

Source: Nougat
Recette 10584, publiée le 2004-06-22 à 00:00, 69 vues

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