Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Biscuits moelleux à l'avoine et bleuets de Bedon Gourmand

Biscuits moelleux à l'avoine et bleuets de Bedon Gourmand | Photo de Bedon gourmand
Portions: 24Cuisson: 12 minDossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-
Si vous rechercher des biscuits vraiment tendres, ceux-ci sont parfaits ! Ils sont tout moelleux, vraiment délicieux.
INGRÉDIENTS

1/4 de tasse de margarine d'huile de canola, molle (remplacer par du beurre)
1/4 de tasse d'huile de canola (remplacer par de la compote de pommes)
3/4 de tasse de cassonade tassée
1 gros oeuf
1 c. à thé de vanille
1 tasse de farine tout usage
1 1/2 tasse de flocons d'avoine
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
1 tasse de bleuets frais


PRÉPARATION

1. Dans un grand bol, battre la margarine, l'huile de canola et la cassonade jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse; battre aussi avec l'oeuf et la vanille.

2. Ajouter la farine, l'avoine, la poudre à pâte et le sel, et remuer jusqu'à ce que le tout soit presque combiné; ajouter les bleuets et remuer juste assez pour mélanger.

3. Préchauffer le four à 350F (180C). Déposer de grandes cuillerées sur une plaque à biscuits non graissée (j'ai mis quand même du papier parchemin) et cuire pendant 12 à 14 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient cuits sur le contour mais encore moelleux au milieu. Transférer sur une grille pour refroidir.

Source: Recettes Québécoises

Conseil
Note: Cette pâte à biscuit se congèle bien, si vous ne voulez pas faire cuire le tout en une seule fois. Déposer des cuillerées de pâte sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin; congeler, puis transférer dans des sacs à congeler pour garder au congélateur, jusqu'à 6 mois. Lorsque vous êtes prêt à cuire, laisser décongeler sur la plaque à biscuits pendant que le four se préchauffe, puis cuire tel qu'indiqué.
Source: Bedon gourmand
Recette 62049, publiée le 2019-03-13 à 12:38, 1199 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes