Blanc-manger aux framboises ! de Bubble
Ingrédients:
(4 portions)
2 tasses de lait divisé
3 c.à table de fécule de maïs
4 c.à table de sirop d'érable
1 c.à thé d'essence de vanille
1 tasse de framboises congelées, non décongelées
Chocolat râpé pour la garniture.
Préparation:
Répartir les framboises dans 4 coupes à dessert, et laisser sur le comptoir, ce qui permettra de faire du jus dans chaque coupe.
Verser 1 1/2 tasse de lait et le sirop dans une casserole et amener à ébullition.
Dissoudre la fécule dans la 1/2 tasse de lait restant et ajouter au lait bouillant.
Remuer sans arrêt et laisser épaissir à feu doux. Retirer du feu et ajouter la vanille, mélanger délicatement.
Verser le blanc-manger sur les framboises.
Réfrigérer au moins 1 heure avant de déguster.
Au moment de servir, garnir de chocolat râpé...
BON APPÉTIT !!!
(4 portions)
2 tasses de lait divisé
3 c.à table de fécule de maïs
4 c.à table de sirop d'érable
1 c.à thé d'essence de vanille
1 tasse de framboises congelées, non décongelées
Chocolat râpé pour la garniture.
Préparation:
Répartir les framboises dans 4 coupes à dessert, et laisser sur le comptoir, ce qui permettra de faire du jus dans chaque coupe.
Verser 1 1/2 tasse de lait et le sirop dans une casserole et amener à ébullition.
Dissoudre la fécule dans la 1/2 tasse de lait restant et ajouter au lait bouillant.
Remuer sans arrêt et laisser épaissir à feu doux. Retirer du feu et ajouter la vanille, mélanger délicatement.
Verser le blanc-manger sur les framboises.
Réfrigérer au moins 1 heure avant de déguster.
Au moment de servir, garnir de chocolat râpé...
BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette
46053, publiée le
2010-09-08 à 14:20, 836 vues