Boeuf à la jacqueline de Mireille
Ingrédients
Rôti de côtes croisées
3 btes de sauce brune
1 c. à tab. pâte de tomate
1 c. à tab. moutarde de dijon
1 c. à tab. sauce worcestershire
Feuilles de laurier
1 à 2 c. à tab. cassonade
3 c. à tab. bouillon de bœuf en poudre
Épices à steak
Sel, poivre
Préparation
Dans une cocotte superposer une rangée de boeuf et une rangée à oignon.
Ajouter les autres ingrédients et cuire au four à 325°F pendant 3 à 4 heures.
Rôti de côtes croisées
3 btes de sauce brune
1 c. à tab. pâte de tomate
1 c. à tab. moutarde de dijon
1 c. à tab. sauce worcestershire
Feuilles de laurier
1 à 2 c. à tab. cassonade
3 c. à tab. bouillon de bœuf en poudre
Épices à steak
Sel, poivre
Préparation
Dans une cocotte superposer une rangée de boeuf et une rangée à oignon.
Ajouter les autres ingrédients et cuire au four à 325°F pendant 3 à 4 heures.
Source: Mireille
Provenance: Recette de la soeur de mon père année 2000
Recette
70386, publiée le
2022-08-27 à 03:52, 341 vues