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Boeuf à la jacqueline de Mireille

Boeuf à la jacqueline de Mireille | Photo de Mireille
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Ingrédients

Rôti de côtes croisées
3 btes de sauce brune
1 c. à tab. pâte de tomate
1 c. à tab. moutarde de dijon
1 c. à tab. sauce worcestershire
Feuilles de laurier
1 à 2 c. à tab. cassonade
3 c. à tab. bouillon de bœuf en poudre
Épices à steak
Sel, poivre

Préparation

Dans une cocotte superposer une rangée de boeuf et une rangée à oignon.

Ajouter les autres ingrédients et cuire au four à 325°F pendant 3 à 4 heures.

Source: Mireille
Provenance: Recette de la soeur de mon père année 2000
Recette 70386, publiée le 2022-08-27 à 03:52, 323 vues

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