Boeuf à la mexicaine de Snak
Dossiers: Recettes Mexicaines
Boeuf haché
Boeuf haché
325 ml (1 ½ tasse) de macaroni
500 g (1 lb) de boeuf haché
1 oignon moyen, haché
284 ml (10 on) de soupe aux tomates
250 ml (1 tasse) de salsa riche avec gros morceaux OLD EL PASO
5 ml (1 c. à thé) de chili en poudre
341 ml (12 on) de maïs en grains, égoutté
185 ml ( ¾ tasse) de cheddar rapé
Faire chauffer le four à 190°C (375°F). Faire cuire le macaroni. Égouttez.
Dans une grande poêle à frire, faites brunir le boeuf avec l'oignon. Égouttez le gras.
Incorporer la soupe, la salsa, le chili en poudre, le maïs et le macaroni.
Versez dans une casserole graissée de 2L (8 tasses).
Saupoudrez de fromage. Faites cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu'à bouillonnement.
Donne 4 à 6 portions.
Commentaires: Toute la famille préfère ce plat sans le maïs.
Par : Snak
Source: Snak
Recette
8886, publiée le
2004-03-31 à 00:00, 632 vues