Boeuf à la mode pour mijoteuse de Cuisinière
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
BOEUF à LA MODE (SOURCE INCONNUE) DE CUISINIèRE
2 à 2 1/2 livres de boeuf en cubes (bourguignon)
2 cuil.à table de d'huile végétale
2 cuil.à table vinaigre
1 cuil.à table catchup
1 cuil.à table concentré à soupe au boeuf
1 tasse de jus de tomate où de tomates en boite
1 oignon moyen haché
2 tasses de carottes en rondelles
1 feuille de laurier
sel et poivre au goût
Préparation:
Faire revenir les cubes de boeuf dans l'huile chaude.
Ajouter tous les autres ingrédients et de l'eau à l'égalité.
Cuire 2 heures sur la cuisinière
ou dans la mijoteuse à low durant 8 à 10 heures
cuisinière
Source: cuisinière
Recette
31119, publiée le
2008-02-09 à 00:00, 147 vues