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Boeuf à la mode pour mijoteuse de Cuisinière

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BOEUF à LA MODE (SOURCE INCONNUE) DE CUISINIèRE

2 à 2 1/2 livres de boeuf en cubes (bourguignon)
2 cuil.à table de d'huile végétale
2 cuil.à table vinaigre
1 cuil.à table catchup
1 cuil.à table concentré à soupe au boeuf
1 tasse de jus de tomate où de tomates en boite
1 oignon moyen haché
2 tasses de carottes en rondelles
1 feuille de laurier
sel et poivre au goût

Préparation:

Faire revenir les cubes de boeuf dans l'huile chaude.

Ajouter tous les autres ingrédients et de l'eau à l'égalité.

Cuire 2 heures sur la cuisinière

ou dans la mijoteuse à low durant 8 à 10 heures

cuisinière





Source: cuisinière
Recette 31119, publiée le 2008-02-09 à 00:00, 128 vues

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