Boeuf aux carottes pour mijoteuse de Alifranbe
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
J'ai pris ma recette que je fais au four habituellement et je l'ai fait à la mijoteuse en mettant moins de bouillon.
1 livre de boeuf en cubes
1 oignon émincé
1 branche de céleri
3 carottes tranchées
4 patates coupées en 4
1 conserve de bouillon de boeuf
Sel, poivre et un peu d'origan
Mettre les légumes dans le plat de la mijoteuse, faire revenir le boeuf dans un peu d'huile et le mettre dans la mijoteuse.
Dans la poêle, mettre 2 c. à table de farine, ajouter le bouillon et verser dans la mijoteuse.
Cuire 5 heures à low.
(J'ai cuit 2 heures à high et 3 heures à low de peur que ce ne soit pas assez cuit mais 5 heures à low sera ok) Line (alifranbe)
1 livre de boeuf en cubes
1 oignon émincé
1 branche de céleri
3 carottes tranchées
4 patates coupées en 4
1 conserve de bouillon de boeuf
Sel, poivre et un peu d'origan
Mettre les légumes dans le plat de la mijoteuse, faire revenir le boeuf dans un peu d'huile et le mettre dans la mijoteuse.
Dans la poêle, mettre 2 c. à table de farine, ajouter le bouillon et verser dans la mijoteuse.
Cuire 5 heures à low.
(J'ai cuit 2 heures à high et 3 heures à low de peur que ce ne soit pas assez cuit mais 5 heures à low sera ok) Line (alifranbe)
Source: Alifranbe
Recette
24095, publiée le
2008-09-11 à 09:11, 1502 vues