Boeuf braisé à l'oignon
3 livres de boeuf braisé
1 sachet de soupe à l'oignon
1/2 c. à thé de thym
1/8 de c. à thé de poudre d,ail
1/4 c. à thé de sucre
3/4 tasse de vin rouge ou de bouillon de boeuf
3 Carottes coupées en rondelles
6 pommes de terre parisiennes pelées
Sel et poivre
Préparation
Poser le bœuf sur une feuille d'aluminium. Le frotter de mélange de soupe. L'entourer de légumes, ajouter les assaisonnements. Arroser de vin. Sceller l'aluminium et cuire au four à 180º C. (350º F.) pendant 3 heures
1 sachet de soupe à l'oignon
1/2 c. à thé de thym
1/8 de c. à thé de poudre d,ail
1/4 c. à thé de sucre
3/4 tasse de vin rouge ou de bouillon de boeuf
3 Carottes coupées en rondelles
6 pommes de terre parisiennes pelées
Sel et poivre
Préparation
Poser le bœuf sur une feuille d'aluminium. Le frotter de mélange de soupe. L'entourer de légumes, ajouter les assaisonnements. Arroser de vin. Sceller l'aluminium et cuire au four à 180º C. (350º F.) pendant 3 heures
Recette
10380, publiée le
2004-06-21 à 00:00, 2076 vues