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Boeuf haché de ma belle-mère de Chef...jacques

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Boeuf haché de ma belle-mère

Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Portions : 1

INGRÉDIENTS
1 lbs boeuf haché
1/2 oignons râpés
Sel et poivre au goût
1/2 poivrons verts en cubes
1 bte 19 0n jus de tomate
2 c.à table sauce Bisto

LES ÉTAPES
Bien mélanger les 3 premiers ingrédients et façonner en boulettes et faire revenir dans un peu de beurre.
Ajouter les poivrons verts et le jus de tomate, mijoter environ 10 minutes pour cuire la viande.
Délayer la sauce Bisto dans un peu d'eau et ajouter au jus de tomate pour épaissir.
Servir avec pommes de terre en purée et légumes verts
Chef…Jacques


Source: Chef...jacques
Recette 22488, publiée le 2006-08-30 à 00:00, 332 vues

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8 Commentaires

Symphonie
2006-08-30 00:00
Excellent Jacques.

Ça me rappelle les bonnes recettes d'antan... faire attention au sel, ne pas en rajouter trop car il y en a déjà dans la concserve de tomates et dans le bisto. Avec des pommes de terre puré et des haricots verts, hum... un succès:-)

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Chef...Jacques
2006-08-30 00:00
Bonsoir Symphonie
Merci de votre commentaire.Vous me faitre grandement plaisir quel gentillesse...
Bonne soirée à la prochaine Symphonie
Chef...Jacques

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Photo de profil de Poune
2006-08-30 00:00
c'est quoi de la sauce bisto? c'est la premiere fois que j'entends parler de ca!

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Chef...Jacques
2006-08-30 00:00
Bonjour Poune
La sauce Bisto est en poudre qui existe depuis bien longtemps, que l'on achète dans les épiceries, on a qu'à la diluer dans un peu d'eau pour faire une bonne Sauce

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Photo de profil de Poune
2006-08-30 00:00
ok, merci :)

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Photo de profil de Grand-maman no.1
2006-08-30 00:00
Bonjour à toi. Je viens tout juste de lire ta recette et je suis certaine qu'il y a erreur car 1 livre de boeuf haché est bcp trop pour une seule personne. J.attends ta réponse car j'aimerais bcp l'essayer. Merci à l'avance. Jojo

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Chef...Jacques
2006-08-30 00:00
Bonjour Jojo
Oui vous avez raison c'est un peu trop 1 livre de boeuf pour une personne, Vous savez c'est difficile de faire pour une personne seulement ( Vous en aurai pour 2 repas ) Bonne appétit Jojo ( Grand Maman no 1)
Chef Jacques

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Photo de profil de Ladyjo
2006-08-30 00:00
Cette recette fut un régal, les enfants ont adorés tellement que j'en ai manqué. En même temps j'ai découvert la sauce Bisto, merci beaucoup jacquot02

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