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Boeuf salé pour mijoteuse de Sunbeam

A+ a-
3-½ livres (1,5 kg) de poitrine de bœuf salée
½ tasse d'oignon haché
2 gousses d'ail haché menu
2 feuilles de laurier
1 chou découpé
Eau

Placer le bœuf salé dans le récipient de la mijoteuse et tout juste couvrir d'eau.
Ajouter l'oignon, l'ail et les feuilles de laurier, couvrir et cuire à feu doux pendant
10 à 12 heures.
Régler sur haute température et verser le chou dans le bouillon.
Couvrir et cuire pendant 20 à 30 minutes supplémentaires.

POUR 6 À 8 PERSONNES


Source: Sunbeam
Recette 19507, publiée le 2006-03-29 à 00:00, 242 vues

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