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Bonbons à l'orange de Irène Dubé-Pelletier

A+ a-
2 lb. de fondant à la crème de tartre
4 gouttes d'émulsion d'orange

Couper en morceaux le zeste d'orange, puis les passer au broyeur électrique avant de les ajouter à la préparation.
Faire de petites boules et les enrober de fondant jaune pâle ou de chocolat noir.



Source: Irène dubé-pelletier
Recette 5929, publiée le 2004-03-18 à 00:00, 76 vues

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