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Bonbons croustillants de Candy

Dossiers: Écoeuranteries 

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Provenance: Candy, Verdun
Commentaires: Bonbons sucrés salés.
Portions: 30

40 biscuits soda salés
225 g [1 tasse] de beurre
625 mL [2 1/2 tasses] de pépites de chocolait au lait
250 mL [1 tasse] de cassonade
Moitiés de pacanes [facultatif]

Préchauffer le four à 200°C [400°F].
Déposer les biscuits soda côte à côte sur une tôle à biscuits recouverte de papier d'aluminium.
Mélanger ensemble le beurre et la cassonade dans un chaudron.
Porter à ébullition et laisser bouillir en remuant pendant 3 minutes.
Étendre le mélange sur les biscuits soda.
Les cuire au four préchauffé pendant 5 minutes.
Sortir les biscuits du four, répartir les pépites de chocolat au lait sur les biscuits les laisser fondre pendant 5 minutes.
Étendre le chocolat le chocolat fondu.
Si désiré, garnir les biscuits de moitiés de pacanes.
Les réfrigérer jusqu'à ce que la garniture soit ferme.
Retirer les biscuits de la tôle en enlevant le papier d'aluminium.
Les casser en bouchées, et déguster.

http://boitearecettes.infinit.net/public/celebrations/fetes_2004/concours-2004/concours-2004-018.htm

Source: Candy
Recette 12965, publiée le 2005-01-18 à 00:00, 448 vues

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