Bouchees croustillantes au fromage de Skynet
Dossiers: Entrées - Hors-d'oeuvres
Bouchees croustillantes au fromage
Portions: 10 - 12 bouchees
-4 0z (115g) Fromage a la creme
-1/2 tasse (125 ml) de beurre
-4 0z (115g) fromage cheddar mi-fort
-3 blancs d'ouefs montes en neige
-2 c. a soupe (30 ml) fromage parmesan
-1 grosse baguette, la croute retiree
poivre
1 Dans un bain-marie, faire fondre les deux fromages et le beurre tout en brassant. Retirer du feu et laisser refroidir 5 minutes.
2 Incorporer doucement les blancs d'oeufs. Melanger. Reserver.
3 Couper la mie de pain en cubes et les tremper dans le melange de fromage en s'assurant de bien les imbiber de fromage (aidez-vous d'un couteau).
4 Deposer les cubes de fromage sur lechefrite et refrigerer toute la nuit.
5 10-15 minutes avant de servir, les griller a 400 F (200 C) au four pendant 8-10 minutes ou jusqu'a ce qu'ils soient bien dores.
Portions: 10 - 12 bouchees
-4 0z (115g) Fromage a la creme
-1/2 tasse (125 ml) de beurre
-4 0z (115g) fromage cheddar mi-fort
-3 blancs d'ouefs montes en neige
-2 c. a soupe (30 ml) fromage parmesan
-1 grosse baguette, la croute retiree
poivre
1 Dans un bain-marie, faire fondre les deux fromages et le beurre tout en brassant. Retirer du feu et laisser refroidir 5 minutes.
2 Incorporer doucement les blancs d'oeufs. Melanger. Reserver.
3 Couper la mie de pain en cubes et les tremper dans le melange de fromage en s'assurant de bien les imbiber de fromage (aidez-vous d'un couteau).
4 Deposer les cubes de fromage sur lechefrite et refrigerer toute la nuit.
5 10-15 minutes avant de servir, les griller a 400 F (200 C) au four pendant 8-10 minutes ou jusqu'a ce qu'ils soient bien dores.
Source: skynet
Recette
16389, publiée le
2005-11-06 à 00:00, 190 vues