Bouilli de boeuf 4 pour mijoteuse de Fatiquante
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
3 carottes tranchées
3 pommes de terre coupées en cubes
2 livres de boeuf à bouillir en cubes (Beef chuck)
2 tasses d'eau
2 cubes de bouillon de boeuf
1 c. à thé sauce Worcestershire
1/2 c. à thé poudre d'ail
1 feuille de laurier
1/4 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1 c. à thé de paprika
3 oignons hachées
1 branche de céleri tranché
1/4 tasse farine
1/3 tasse d'eau froide
Mettre tous les ingrédients sauf la farine et 1/3 tasse d'eau dans la mijoteuse.
Bien mélanger.
Couvrir et cuire à low 8 heures.
Mélanger ensemble la farine et 1/3 tasse d'eau.
Mettre avec le mélange de viande et brasser un peu.
Cuire à high jusqu'a ça épaissie. Environ 10 minutes.
3 pommes de terre coupées en cubes
2 livres de boeuf à bouillir en cubes (Beef chuck)
2 tasses d'eau
2 cubes de bouillon de boeuf
1 c. à thé sauce Worcestershire
1/2 c. à thé poudre d'ail
1 feuille de laurier
1/4 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1 c. à thé de paprika
3 oignons hachées
1 branche de céleri tranché
1/4 tasse farine
1/3 tasse d'eau froide
Mettre tous les ingrédients sauf la farine et 1/3 tasse d'eau dans la mijoteuse.
Bien mélanger.
Couvrir et cuire à low 8 heures.
Mélanger ensemble la farine et 1/3 tasse d'eau.
Mettre avec le mélange de viande et brasser un peu.
Cuire à high jusqu'a ça épaissie. Environ 10 minutes.
Source: Fatiquante
Recette
13070, publiée le
2005-01-07 à 00:00, 613 vues