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Boules au chocolat blanc et aux abricots #1102 de Mate Bella

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Source inconnue

¼ t. abricots secs, hachés fin
1 c. s. brandy
6 oz chocolat blanc, haché
1/3 t. pacanes ou amandes moulues

Faire tremper les dés d'abricots dans le brandy 1 heure ou cuire aux micro-ondes, intensité maximal , 30 secondes.

Entre-temps, faire fondre le chocolat sur eau chaude non bouillante. Ajouter la préparation d'abricots.
Réfrigérer jusqu'à ce que ce soit assez ferme pour être façonner en boules.

Mettre les pacanes moulues dans une assiette.

Façonner le mélange d'abricots en boules de 1 c. thé à la fois.
Presser les boules dans les pacanes hachées pour faire adhérer.

Se conserve 2 semaines au frigo.

Source: Mate bella
Recette 49991, publiée le 2011-08-09 à 06:53, 142 vues

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