Boulette de veau au ginger ale de Maudine
Dossiers: Veau
mélanger les 6 ingrédients suivants:
2 livres veau haché ou boeuf haché maigre,
3 oeufs,
3 gousses hachés,
1/2 tasse riz minute,
sel et poivre,
1/2 tasse de chapelure.
avec les mains mouillés façonner une trentaine de boulettes. réserver.
combiner 4 tasses de ginger ale avec 1 1/2 tasse sauce chili et chauffer
(attention petite tendance a déborder à cause du pétillant de la liqueur)
quand ça bouille y mettre les boulettes, mijoter a feu moyen environ 2 heures.
servir avec un riz aux légumes.
2 livres veau haché ou boeuf haché maigre,
3 oeufs,
3 gousses hachés,
1/2 tasse riz minute,
sel et poivre,
1/2 tasse de chapelure.
avec les mains mouillés façonner une trentaine de boulettes. réserver.
combiner 4 tasses de ginger ale avec 1 1/2 tasse sauce chili et chauffer
(attention petite tendance a déborder à cause du pétillant de la liqueur)
quand ça bouille y mettre les boulettes, mijoter a feu moyen environ 2 heures.
servir avec un riz aux légumes.
Source: maudine
Recette
15718, publiée le
2005-09-10 à 00:00, 1828 vues