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Boulette de veau au ginger ale de Maudine

Dossiers: Veau 

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mélanger les 6 ingrédients suivants:

2 livres veau haché ou boeuf haché maigre,
3 oeufs,
3 gousses hachés,
1/2 tasse riz minute,
sel et poivre,
1/2 tasse de chapelure.

avec les mains mouillés façonner une trentaine de boulettes. réserver.

combiner 4 tasses de ginger ale avec 1 1/2 tasse sauce chili et chauffer
(attention petite tendance a déborder à cause du pétillant de la liqueur)
quand ça bouille y mettre les boulettes, mijoter a feu moyen environ 2 heures.

servir avec un riz aux légumes.


Source: maudine
Recette 15718, publiée le 2005-09-10 à 00:00, 1828 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Emilien1
2014-03-07 16:40
J'AI BIEN AIMÉ

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Photo de profil de Maudine48
2014-03-22 21:59
Merci Emilien 1

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