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Boulettes au chocolat et à la noix de coco de Eagle Brand

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Les enfants raffolent de ces friandises au chocolat remplies de noix de coco, (Fait environ 15 petits fours de 1-½" de diamètre.)

⅔ tasse (½ boîte de 15 onces) de Lait Eagle Brand Condensé Sucré
1 carré (1 once) de chocolat non sucré
⅛ cuillerée à thé de sel
1-½ tasse de noix de coco déchiquetée
½ cuillerée à thé d'extrait de vanille

1. Mettez le Lait Eagle Brand Condensé Sucré, le chocolat et le sel dans le panier supérieur d'un bain-marie.

2. Faites cuire environ 10 minutes au-dessus d'eau bouillant rapidement, en remuant souvent, jusqu'à ce que le mélange épaississe.

3. Retirez de la chaleur. Ajoutez la noix de coco et la vanille en remuant.

4. Faites tomber par cuillerées à thé, sur une plaque bien graissée, à environ 1 pouce d'intervalle.

5. Faites cuire à four modéré (350°F.) de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les petits fours soient dorés. Enlevez-les immédiatement de la plaque.

Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.

Source: Eagle Brand
Recette 70034, publiée le 2022-08-15 à 13:48, 106 vues

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