Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boulettes de veau ou boeuf super simple de Bijouxrose

A+ a-
Voici une recette vite faite pour les mamans qui travaillent. C'est une recette rapide que ma mère nous faisait lorsqu'on était petit.

4 portions

1lb de veau ou boeuf haché
1 c. à thé persil sèche
1 c. à thé sauce soya
2 c. à table de chapelure
1 c. à table lait
sel, poivre

Mélanger tous les ingrédients. Façonner 16 petites boulettes. Déposer dans un plat allant au four enduit de PAM. Cuire à 375° F, environ 30 à 35 minutes.

SAUCE
1 boîte de crème champignons
1/2 boîte de lait
1 oignon haché
1 carotte tranchée
1 bâtonnet de céléri tranché
sel, poivre

Cuire la carotte et le céleri à la vapeur. Faire revenir l'oignon dans une poêle, ajouter la crème de champignons et le lait. Laisser mijoter 5 minutes. Ajouter les légumes et laisser mijoter 5 minutes de plus. Incorporer les boulettes et mijoter 2 minutes.

Servir avec une purée de pommes de terre ou avec du riz.

VARIANTES :

Vous pouvez également essayez avec la crème de céleri, crème de poulet, crème de brocoli ou même la crème d'asperges.

Source: bijouxrose
Recette 39873, publiée le 2009-07-05 à 21:27, 739 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


3 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes