Boulettes de viande à l'italienne de Uncle Ben's
Dossiers: Riz et Riz Minute rice® ► Riz Uncle Ben's
500 g (1 lb) boeuf haché maigre
15 ml (1 c. à table) sauce soja
5 ml (1 c. à thé) fines herbes italiennes mélangées (origan, basilic, thym)
1 pot de 570 ml de sauce Marinara aux trois fromages de marque Uncle Bens
75 ml (⅓ tasse) chapelure
5 ml (1 c. à thé) ail, émincé ou 2 ml (½ c. à thé) poudre d'ail
1 oeuf
50 ml (¼ tasse) farine
1. Mélanger parfaitement le boeuf haché avec la chapelure, la sauce soja, l'ail, les fines herbes et l'oeuf.
2. Façonner la préparation à la viande en petites boulettes. Mettre les boulettes dans un bol avec la farine. Les enrober de farine.
3. Faire sauter les boulettes dans un poêlon à revêtement antiadhésif à feu MOYEN, en les retournant de temps à autre, jusqu'à ce qu'elles soient tout à fait cuites.
4. Ajouter le pot de sauce et mélanger pour bien enrober les ingrédients.
5. Laisser mijoter à feu MOYEN jusqu'à ce que la sauce soit chaude, en remuant de temps en temps.
6. Servir sur un lit de riz Sachets Cuisson de marque Uncle Ben's, cuit.
15 ml (1 c. à table) sauce soja
5 ml (1 c. à thé) fines herbes italiennes mélangées (origan, basilic, thym)
1 pot de 570 ml de sauce Marinara aux trois fromages de marque Uncle Bens
75 ml (⅓ tasse) chapelure
5 ml (1 c. à thé) ail, émincé ou 2 ml (½ c. à thé) poudre d'ail
1 oeuf
50 ml (¼ tasse) farine
1. Mélanger parfaitement le boeuf haché avec la chapelure, la sauce soja, l'ail, les fines herbes et l'oeuf.
2. Façonner la préparation à la viande en petites boulettes. Mettre les boulettes dans un bol avec la farine. Les enrober de farine.
3. Faire sauter les boulettes dans un poêlon à revêtement antiadhésif à feu MOYEN, en les retournant de temps à autre, jusqu'à ce qu'elles soient tout à fait cuites.
4. Ajouter le pot de sauce et mélanger pour bien enrober les ingrédients.
5. Laisser mijoter à feu MOYEN jusqu'à ce que la sauce soit chaude, en remuant de temps en temps.
6. Servir sur un lit de riz Sachets Cuisson de marque Uncle Ben's, cuit.
Source: Uncle Ben's
Provenance: Découpure de magazine année 80-90
Recette
68657, publiée le
2022-06-01 à 21:45, 297 vues
