Boulettes de viande pour spaghetti : de Kat40
1 lb (454 g) boeuf haché, mi-maigre ou maigre
1/2 tasse (125 ml) chapelure italienne
1 oeuf
30 ml lait
1/4 tasse (60 ml) fromage parmesan, râpé
2 c.à thé (10 ml) sauce Worcestershire
1 c.à thé (5 ml) persil
sel et poivre à votre goût
Mélanger ensemble l' oeuf et le lait.
Mélanger ensemble le boeuf haché, la préparation d'oeuf avec le lait, la sauce Worcestershire, le persil, la chapelure et le fromage parmesan.
Façonner des boulettes de 2 po de diamètre.
Cuire au four à 400 f, 30 minutes.
Servir une boulette avec votre sauce préféré, vous pouvez ajouter des champignons sauté dans le beurre à l'ail et du fromage pour faire gratiner le tout.
Source: kat40
Recette
52994, publiée le
2012-10-14 à 16:52, 1106 vues
