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Breuvage aux germes de blé de Jehane Benoit

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Placer dans un grand verre 1 c. à soupe de germes de blé (pour varier, ajouter quelquefois 1 c. à thé de levure de bière), 1 c. à soupe de miel, de mélasse ou de cassonade et le jus d’une orange fraîchement pressée.

Remuer- fortement et placer dans un récipient fermé. On peut le préparer la veille.

Ce breuvage peut faire un repas rénovateur, suivi simplement d’une pomme et de quelques noix de Grenoble ou de noisettes.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 75395, publiée le 2024-01-17 à 15:35, 28 vues

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