Bricks aux fruits de mer de Carole190366
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- un petit paquet de fruits de mer (300 g)
- 4 feuilles de bricks
Béchamel maison :
- environ 30 à 40 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 25 cl de lait
- une dosette de safran
- aneth en poudre
Préparation :
Faire une béchamel pas trop épaisse.
Ajouter safran et aneth (au goût) et fruits de mer.
Mouiller les feuilles de bricks avec de l'eau.
Mettre la farce au milieu.
Replier (pas de technique, j'ai fait comme j'ai pu).
Mettre au four à 210°C (thermostat 7) 20 minutes (ne pas se fier à mon four).
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- un petit paquet de fruits de mer (300 g)
- 4 feuilles de bricks
Béchamel maison :
- environ 30 à 40 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 25 cl de lait
- une dosette de safran
- aneth en poudre
Préparation :
Faire une béchamel pas trop épaisse.
Ajouter safran et aneth (au goût) et fruits de mer.
Mouiller les feuilles de bricks avec de l'eau.
Mettre la farce au milieu.
Replier (pas de technique, j'ai fait comme j'ai pu).
Mettre au four à 210°C (thermostat 7) 20 minutes (ne pas se fier à mon four).
Source: carole190366
Recette
18323, publiée le
2006-02-23 à 00:00, 107 vues