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Brie fondant avec miel et noix de pin de Auberge De La Montagne Coupée

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Pour chaque portion de 75 gr de Brie
15 gr de noix de pin
30 ml de miel
15 gr de salade Mesclun
pain grillé
70 gr de raisins frais
1/3 d'une pomme

Couper le brie en portion de 75g, puis couper en deux sur l'horizontal.
Couvrir le centre de la moitié du miel et des noix de pin.Refermer.] Cuire au
four 250F pendant 3-5 minutes. Mettre sur le pain grillé au centre de la
Mesclun.Ajouter le reste du miel et des noix de pin. Servir avec des raisins
frais et des tranches de pomme.


Source: Auberge de la montagne coupée
Recette 19941, publiée le 2008-08-07 à 21:15, 38 vues

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