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Brioches aux bleuets

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Sujet: Brioches aux bleuets
Sujet: Re: Brioches au bleuets
Modifié par Ginette

1 tasse d'eau
1 gros oeuf
¼ tasse d'huile
3 tasses de farine tout-usage
⅓ tasse de sucre
1 c. à thé de sel
2 c. à thé de levure sèche

REMPLISSAGE

½ tasse de cassonade tassé
¼ c. à thé d'essence d'érable
¼ tasse de beurre fondu

Le mélange du remplissage fait le 5 minutes avant que ta pâte finisse au robot car il va durcir sinon

GLAÇAGE

1 tasse de sucre en poudre
½ c. à thé de vanille
1 à 2 c. à soupe de lait

Mettre tous les ingrédients du haut dans la machine à robot par ordre et mettre à DOUGH

Une fois la pâte prête l'abaisser sur une surface enfariner en un rectangle
Mettre le remplissage. Ensuite étendre une mince couche de bleuets pour tarte. Rouler comme un cigare et couper en rondelles et mettre dans un plat beurrer

Mettre au four avec lumière allumer durant 1:30 heures

Cuire au four à 350% 15 à 18 minutes et à sa sortie mettre encore des bleuets à tarte....

En tout j'ai pris la moitié d'une boite de bleuets à tarte.......
pour une recette complete de brioches.

Provenance: GinPat
Recette 26412, publiée le 2007-03-08 à 00:00, 39 vues

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