Brochettes de saumon, miel et sésame de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients:
4 pavés de saumon
4 cas de sauce soja
2 cas de miel
Graines de sésame
Sel
Poivre
Huile d'olive
Préparation:
Etape 1: Dans un plat : mélanger la sauce soja avec le miel et incorporer le saumon préalablement coupés en dés. Couvrir d'un film alimentaire et laisser mariner au frais environ 1 heure.
Etape 2: Mettre les dés de saumon sur des ½ piques à brochette (2 par personnes).saler et poivrer puis les enrober de graines de sésame.
Etape 3: Dans une poêle huilée faire dorer les brochettes de saumon 5 minutes en les retournant à mi cuisson.
Etape 4: Servir aussitôt.
Ingrédients:
4 pavés de saumon
4 cas de sauce soja
2 cas de miel
Graines de sésame
Sel
Poivre
Huile d'olive
Préparation:
Etape 1: Dans un plat : mélanger la sauce soja avec le miel et incorporer le saumon préalablement coupés en dés. Couvrir d'un film alimentaire et laisser mariner au frais environ 1 heure.
Etape 2: Mettre les dés de saumon sur des ½ piques à brochette (2 par personnes).saler et poivrer puis les enrober de graines de sésame.
Etape 3: Dans une poêle huilée faire dorer les brochettes de saumon 5 minutes en les retournant à mi cuisson.
Etape 4: Servir aussitôt.
Source: Titoou77
Recette
55336, publiée le
2013-11-14 à 14:13, 13 vues