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Brocoli à la crème de crevette gratiné

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Portions: 4 à 6

2 paquets de 284 g [10 onces] chacun de tiges de brocoli surgelées
1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de crevette concentrée
125 mL [1/2 tasse] de crème légère
125 mL [1/2 tasse] de jus de tomate
60 mL [1/4 de tasse] de chapelure
45 g [3 cuil. à table] de beurre, fondu
115 g [1/2 tasse] de fromage cheddar fort râpé

Cuire les tiges de brocoli surgelées à l'eau bouillante salée en suivant les directives sur l'emballage; les égoutter.
Préchauffer le four à 200°C [400°F].
Dans une casserole, mélanger ensemble la soupe crème de crevette concentrée, la crème et le jus de tomate.
Chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
Répartir les tiges de brocoli égouttées dans un plat de cuisson peu profond beurré allant au four.
Verser le mélange de soupe crème de crevette sur le brocoli.
Mélanger ensemble la chapelure et le beurre fondu avant d'en saupoudrer le mélange.
Saupoudrer le tout de fromage cheddar fort râpé.
Cuire à découvert au four préchauffé, pendant 10 minutes.

http://www.boitearecettes.com/


Recette 12206, publiée le 2004-11-09 à 00:00, 136 vues

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